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Aceitunas sicilianas con focaccia de la casa.

Una bruschetta con tomate fresco, ajo, aceite de oliva y albahaca; una con jamón y mozzarella; y una con paté de aceitunas.

Una arancini con ragù a la boloñesa, una con tomate y mozzarella, y una con espinacas y mozzarella.

Vol-au-vent crujiente con gambas y salsa rosada aterciopelada.

Capas de berenjena horneadas con rica salsa de tomate, mozzarella derretida y queso parmesano.

Bresaola “Punta d’Anca” con rúcula y queso parmesano.

Burrata con jamón crudo y tomate.

Calamares fritos con salsa de mayonesa y yogur.

Pescado plateado crujiente y frito de color dorado, similar a las clásicas frituras de anchoa bebé.

Ternera fría con salsa de atún.

Mejillones y almejas con ajo, perejil, vino blanco y jugo de limón.

Lechuga romana, pollo a la parrilla, picatostes y Parmesano, con salsa César cremosa.

Ensalada fresca y ligera de salmón ahumado con mezcla de lechugas, mango, calabacín y perlas de mozzarella, con vinagreta de mostaza.

Ensalada mixta con patatas, pimientos y cebolla roja, con entrecot a la parrilla, calabacín y vinagreta de mostaza.

Ensalada siciliana con hinojo, naranja y aceitunas negras, aliñada con aceite de oliva.

Espaguetis con salsa de tomate y albahaca.

Salsa de tomate y chile fresco

Tagliatelle con carne de ternera y cerdo picada con salsa de tomate.

Salsa bisque con langostinos.

Lasagno con capas de rica salsa bechamele casera, ricotta, espinacas y parmesano.

Pasta de huevo con ragù a la boloñesa, bechamel, mozzarella y parmigiano reggiano.

Pasta rigatoni con guanciale, yema de huevo, pimienta y queso parmesano, y pimienta negra.

Gnocchis de espinaca con pesto, crema, parmigiano reggiano y prosciutto de San Daniele.

Tomates datterini sicilianos, chile fresco, ajo, perejil y aceite de oliva.

Pacheri con crema con salmón, tomates datterini y rúcula

Risotto cremoso de champiñones con parmesano y trufa negra

Pasta negra fresca con crema de camarones y salsa bisque

Raviolis de langosta con bisque

Pasta rigatoni con rica salsa de tomate, berenjenas fritas y una generosa pizca de ricotta salada.

Tagliatelle “mare e monte” con gambas y setas.

Espaguetis al negro de sepia con mariscos y salsa bisque

Schweinekotelett mit Ofenkartoffeln.

Brochetas de pollo al estilo Grattini con verduras, scamorza ahumada y crema de pesto.

Tagliata de cube roll (300 g) servida con rúcula, tomates cherry y lascas de Parmesano.

Bistec T-bone servido con ensalada mixta y limón

Sopa de mejillones

Pescado frito variado

Pez espada con limón y ensalada mixta.

Langostinos con crema de mantequilla y ajo.

Pulpo a la brasa sobre crema de mejillones, tierno y con un ligero toque de pimentón.

Salsa de tomate y salsa de ajo.

Pizza con salsa de tomate y fior di latte

Mozzarella fior di latte, salchicha toscana, champiñones.

Una mezcla única de atún tierno, maíz dulce, complementada con mozzarella y salsa de tomate.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcaparras, aceitunas y orégano.

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, aceitunas, champiñones y alcachofas.

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, parmigiano reggiano

Pizza con stracciatella, panceta curada y salami.

Jamón cocido y champiñones.

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salami picante

Pizza con salsa de tomate, parmesano, rúcula y prosciutto de San Daniele.

Camarones jugosos acompañados de pesto genovés vibrante y fresco y calabacín con mozzarella derretida y salsa de tomate.

Una sabrosa combinación de rica salsa de tomate, mozzarella cremosa, berenjena crujiente y una generosa pizca de ricotta.

Salsa de tomate, mozzarella de búfala y fior di latte.

Fior di latte, mortadela, pistacho, burrata.

Pizza with tomato sauce, fior di latte mozzarella, prawns, zucchini, and tuna.

Calzone con salsa de tomate y mozzarella fior di latte.

Pasta de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido y champiñones

Patatas al horno

Ensalada de hojas mixtas frescas con un aderezo sencillo de aceite de oliva y vinagre

Calabacines fritos

Rúcula, tomates cherry y Parmesano, fresco y ligero.

Ricotta dulce con perlas de chocolate

Bizcochos, café, mascarpone y cacao.

Fondant de chocolate con una bola de helado de vainilla.

Bollos relleno de crema Chantilly y cubierto de chocolate.

Selección de helados del chef

Helado de vainilla cubierto con un chorrito de espresso caliente.

Un mini cannolo, un mini tiramisu, y un profiterole.