7-Gänge-Degustationsmenü

Ein siebengängiges Degustationsmenü, das die Traditionen, die Kreativität und die Liebe unserer Küche zur italienischen Küche widerspiegelt.

FOCACCINA SICILIANA

Warme Focaccia mit Ricotta, Parmesan und Sardellen

Zarte Auberginenrolle mit Tomatensauce, Semmelbröseln, Parmesan und geschmolzenem Mozzarella

Reisbällchen mit Steinpilzen und Parmesan

Hausgemachte Gnocchetti mit Garnelensauce, Pesto, Pistazienstreuseln, Sahne und Burratina

Gebratener Wolfsbarsch mit Zitrone und Erbsenpüree

Kleine Auswahl an hausgemachten Desserts

Zitronensorbet mit einem Limoncello-Shot als Beilage